Release.2018.9菓子司処「大國堂」

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菓子司処「大國堂」は、豊かな自然と端麗な水に恵まれた広島県庄原市にて、1933年創業。以降、御菓子づくり一筋の老舗です。長年培った伝統の技法を守りながら、新たな技術・技法との融合を積極的に行っており、常に進化や創意工夫を行いながら、皆様に喜ばれ愛される御菓子づくりを行っています。また、全商品自社オリジナルの自社練り餡を使用し、小豆は北海道産のみ使用するなど、手間暇を惜しまず素材にこだわった、実直な御菓子づくりを行っています。